Análisis del programa educativo.

Por: Gabriela Huerta Vargas.

Programa educativo: Licenciatura en Nutrición Aplicada.

Grupo: CIVUL-1E-2020-035.

El programa educativo en Nutrición Aplicada consiste en formar profesionales capaces de intervenir en los planes de alimentación de un individuo o grupo de ellos para mejorar su salud desde una perspectiva integral. También colabora en procesos alimentarios en niveles públicos o privados. La duración del programa es de 4 años divididos en 8 semestres con cargas académicas por asignaturas, sin embargo, no está publicado el mapa curricular de la carrera en la página de la UnADM. Hace tiempo consulte la carrera y si tenía la lista de materias es por ello que sé de esta información.

Lo que más me llama la atención es que tiene un amplio campo de aplicación para contribuir a la mejora de la salud y prevención de enfermedades de la población. Otra cosa muy importante es que la formación es integral y tiene una perspectiva clínica que aporta valiosas herramientas para el profesional.

El perfil de egreso permite analizar el comportamiento nutricional de las personas atendiendo el contexto y desde una perspectiva integral. También identifica los problemas nutricionales de los pacientes y puede desarrollar planes para prevenir efectos negativos en la salud. Tienen habilidades para contribuir a políticas relacionadas con la salud nutricia de las personas y el desarrollo de las competencias profesionales las realiza objetivamente con respecto a la vida y al medio ambiente.

El impacto de la Licenciatura en Nutrición Aplicada en México es muy significativo ya que nuestro país ya que la cantidad de personas con obesidad y sobrepeso es muy grande en comparación con otros países. El área de oportunidad es muy grande y puede prevenir enfermedades posteriores, como la Diabetes e Hipertensión.

Las ventajas que ofrece la UnDAM es que permite la formación profesional de calidad adaptada a múltiples contextos socioeconómicos y libre de horarios. Permite la autogestión y la formación de habilidades de pensamiento analítico de gran valor para contribuir a la sociedad mexicana y lograr beneficios comunes. Les deseo mucho éxito a todos mis compañeros y espero que todos culminemos nuestra meta.