Por: Gabriela Huerta Vargas.
Programa educativo: Licenciatura en
Nutrición Aplicada.
Grupo: CIVUL-1E-2020-035.
El programa
educativo en Nutrición Aplicada consiste en formar profesionales capaces de
intervenir en los planes de alimentación de un individuo o grupo de ellos para
mejorar su salud desde una perspectiva integral. También colabora en procesos
alimentarios en niveles públicos o privados. La duración del programa es de 4
años divididos en 8 semestres con cargas académicas por asignaturas, sin
embargo, no está publicado el mapa curricular de la carrera en la página de la
UnADM. Hace tiempo consulte la carrera y si tenía la lista de materias es por
ello que sé de esta información.
Lo que más me
llama la atención es que tiene un amplio campo de aplicación para contribuir a la
mejora de la salud y prevención de enfermedades de la población. Otra cosa muy
importante es que la formación es integral y tiene una perspectiva clínica que
aporta valiosas herramientas para el profesional.
El perfil de
egreso permite analizar el comportamiento nutricional de las personas
atendiendo el contexto y desde una perspectiva integral. También identifica los
problemas nutricionales de los pacientes y puede desarrollar planes para
prevenir efectos negativos en la salud. Tienen habilidades para contribuir a
políticas relacionadas con la salud nutricia de las personas y el desarrollo de
las competencias profesionales las realiza objetivamente con respecto a la vida
y al medio ambiente.
El impacto de
la Licenciatura en Nutrición Aplicada en México es muy significativo ya que
nuestro país ya que la cantidad de personas con obesidad y sobrepeso es muy
grande en comparación con otros países. El área de oportunidad es muy grande y
puede prevenir enfermedades posteriores, como la Diabetes e Hipertensión.
Las ventajas
que ofrece la UnDAM es que permite la formación profesional de calidad adaptada
a múltiples contextos socioeconómicos y libre de horarios. Permite la
autogestión y la formación de habilidades de pensamiento analítico de gran
valor para contribuir a la sociedad mexicana y lograr beneficios comunes. Les
deseo mucho éxito a todos mis compañeros y espero que todos culminemos nuestra
meta.


